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Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 dientes de ajo
- 210 g de cebolla en trozos
- 250 g de seitán en trozos
- 1 cucharadita de hierbas provenzales secas
- 1 cucharadita de sal
- 90 g de aceite de oliva virgen extra
- 350 g de calabacín (pelado y en trozos)
- 200 g de nata
- 50 g de leche
- 1 cucharada de queso parmesano rallado (opzionale)
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 16 pimientos del piquillo
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1019 kJ / 244 kcal
- Proteine
- 5.27 g
- Carboidrati
- 24.72 g
- Grassi
- 13.75 g
- Fibre
- 2.96 g
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