Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 460 g de farine de blé
- 15 g de levure boulangère fraîche
- ½ c. à café de levure chimique
- 500 g d'eau froide
- 150 g de lait froid
- 10 g de sel
- 1 pincée de bicarbonate de sodium
- beurre, pour les cercles
- Valori nutritivi
- per 1 pièce
- Calorie
- 393 kJ / 94 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 19 g
- Grassi
- 1 g
Nelle collection
Ricette alternative
Scones
25min
Pains au lait façon "tangzhong"
24h
Chocolat chaud à la noisette
1小时 15 分钟
Bretzel
1 Std. 10 Min
Pain polka pistaches-abricots-noisettes
3 Std. 50 Min
Buns à la cannelle
3h 40min
Bao bun au porc braisé
1h 20min
Scones à la sauge et au cheddar
30min
Crumpets à ma façon
2h 5 min
Gyozas japonais grillés au porc et gingembre
50min
Petits pains farcis au porc (baozi)
2小时 15 分钟
Scones anglais
30min