Happy Veggie Empanadas

Happy Veggie Empanadas

4.1 35 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 10min

20 piece

Ingredienti

Empanadas filling

olive oil
30 g
onion cut in halves
250 g
garlic clove
1
fine sea salt
1 tsp
cherry tomatoes halved
100 g
red pepper cut in pieces
100 g
green olives, pitted halved
50 g
carrot cut in pieces
100 g
ground black pepper
1 - 2 pinch

Empanadas dough

plain flour
400 g
fine sea salt
1 tsp
unsalted butter in pieces
120 g
medium egg
1
water plus extra for wetting
110 g
white vinegar (opzionale)
1 tsp
egg yolk for brushing

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 164 mg

Proteine 3 g

Calorie 689 kJ / 165 kcal

Grassi 10 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 16 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cookidoo Kids Picnic 6 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Spinach, Tomato And Cheese Lasagne

2h 45min

Butterbean and Feta Burgers

1h 30min

Mini Mushroom Galettes

1h 45min

Quinoa Burger and Yellow Tomato Ketchup

2h

Carrot and Sesame Burgers

1h 15min

Falafel in Square Flatbread (R’gaif Bread) with Tahini Sauce

1h 25min

Oat and Cashew Pasties

2h 30min

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

2h

Tuna and Olive Empanaditas

4h 5min

Veggie Rolls

45min

Mini Spinach Calzone

2h 35min

Argentinian Chicken Empanadas

3h 40min