Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Trancetti al cioccolato bianco e caramello salato
Prep. 25min
Totale 1h 30min
25 porzioni
Ingredienti
Caramello
-
250 g di zucchero grezzo
-
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
-
180 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1030 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
1 cucchiaio di aceto
Trancetti al cioccolato bianco e caramello salato
-
80 g di cioccolato bianco a pezzi
-
100 g di burro
-
120 g zucchero
-
2 uova
-
150 g farina
-
fiocchi di sale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 25 porzioni
Sodio
554 mg
Proteine
4 g
Calorie
7480 kJ /
1788 kcal
Grassi
91 g
Fibre
0 g
Grassi saturi
57 g
Carboidrati
251 g
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Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020
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