Sauce cocktail

Sauce cocktail

4.0 48 valutazioni
Prep. 5min
Totale 10min
4 portions

Ingredienti

  • 200 g d'huile de tournesol
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 - 2 c. à café de moutarde à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
    1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
    1 c. à soupe de ketchup
  • 1 c. à soupe de cognac
    1 c. à soupe de whisky
  • 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 2 g
Calorie 2066 kJ / 502 kcal
Grassi 53 g
Fibre 0 g
Carboidrati 1 g

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