Dispositivi & Accessori
Sauce cocktail
Prep. 5min
Totale 10min
4 portions
Ingredienti
-
200 g d'huile de tournesol
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2 jaunes d'œufs
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1 - 2 c. à café de moutarde à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à soupe de jus de citron1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à soupe de ketchup1 c. à soupe de concentré de tomate
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1 c. à soupe de whisky1 c. à soupe de cognac
-
3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
2 g
Calorie
2066 kJ /
502 kcal
Grassi
53 g
Fibre
0 g
Carboidrati
1 g
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