Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 600 g floury potatoes, peeled, cut into pieces (2-3 cm)
- 400 g vegetables (e.g. pumpkin, carrots, sweet potato, peas, cauliflower, broccoli), cut into pieces (2-3 cm - see Tips)
- 1 - 1 ¼ tsp salt
- 350 g full cream milk (see Tips)
- 30 g butter
- 1 pinch ground nutmeg (optional)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 678 kJ / 161 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 19 g
- Grassi
- 6 g
- Grassi saturi
- 4 g
- Fibre
- 4 g
- Sodio
- 505.5 mg
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