Gefüllte Paprika mit Spinat und Ei

Gefüllte Paprika mit Spinat und Ei

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Prep. 15min

Totale 40min

2 Portionen

Ingredienti

Petersilie abgezupft
2 Stängel
Schalotten
2
Knoblauchzehe
1
Öl
20 g
Cherry-Tomaten halbiert
150 g
Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
½
Blattspinat, frisch
150 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Zucker
¼ TL
rote Paprika (à 150 g)
2
Eier
2
Wasser
500 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 141 mg

Proteine 12 g

Calorie 1028 kJ / 245 kcal

Grassi 16 g

Fibre 5.9 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 10 g

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