Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

4.4 20 valutazioni

Prep. 1h

Totale 16h

4 Portionen

Ingredienti

Basmati-Reis
260 g
Urdbohnen, getrocknet geschält, halbiert (Urid Dal), siehe Tipp
70 g
Kichererbsen, getrocknet geschält, halbiert (Chana Dal), siehe Tipp
50 g
Bockshornkleesamen
1 TL
Wasser
1250 g
Zitronensaft
30 g
Salz
1 TL
Wasser (ca. 4-5 EL)
50 g
Ghee
50 g
50 g Kokosöl

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1 mg

Proteine 11 g

Calorie 1937 kJ / 463 kcal

Grassi 15 g

Fibre 4.8 g

Grassi saturi 11 g

Carboidrati 72 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fermentieren 29 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Gajar-Halwa

2 Std.

Massaman-Kürbis-Curry mit Hühnchen und Kokossuppe

1 Std. 5 Min

Süß-Sauer-Dhal

3 Std. 30 Min

Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

30 Min

Klassische Samosas

1 Std. 30 Min

Masala Chai (Chai-Tee)

15 Min

Dal Makhani

9 Std. 30 Min

Tarka Dal

9 Std. 5 Min

Gemüsefüllung für Samosas

30 Min

Dhal

40 Min

Dal Tadka

30 Min

Kofta Curry

1 Std. 10 Min