Vai al contenuto principale Cerca
Cotlet de porc sous-vide

Cotlet de porc sous-vide
5.0 5 valutazioni
Prep. 20min
Totale 2h
2 porții
Registrati gratis

Ingredienti

  • cotlete de porc, cu os (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
    2
  • apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
    1400 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C
  • unt
    1 lingură

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 228 mg
Proteine 77 g
Calorie 2181 kJ / 521 kcal
Grassi 23 g
Fibre 0 g
Grassi saturi 11 g
Carboidrati 0 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide - Rețete de bază 15 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Nessuna valutazione

Porchetta cu pere și ceapă

4.5(2)

12h

Chiftele de somon

1.3(3)

2h 20min

Ouă umplute

4.8(20)

25min

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

4.0(3)

1h 15min

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2h 45min

Pulpe de pui sous-vide

4.7(3)

1h 35min

Piept de pui sous-vide

Nessuna valutazione

Pește gras sous-vide

5.0(2)

1h 5min

Dovlecei sotați (200 g)

4.5(11)

20min

Pachețele de fasole verde, cu cartofi și unt cu cimbru

4.2(5)

50min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

4.4(8)

5h 15min