Fritada con pollo

Fritada con pollo

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Prep. 15min

Totale 1h 10min

6 raciones

Ingredienti

400 g de tomate troceado en conserva
50 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en juliana
200 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
200 g de pimiento verde en tiras de 1 cm
2 dientes de ajo laminados
½ cucharadita de sal
15 g de azúcar (opzionale)
6 muslos de pollo con piel salpimentados (ver sugerencia)
2 - 3 cucharadas de pulpa de pimiento choricero
100 g de vino blanco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 318 mg

Proteine 28.6 g

Calorie 1214 kJ / 290 kcal

Grassi 15.4 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 3.6 g

Carboidrati 9.4 g

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