Verdinas con almejas

4.2 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 14h

4 raciones

Ingredienti

250 - 300 g de alubias verdinas secas
300 g de almejas frescas
1 - 2 cucharadas de sal gorda
120 g de cebolla
3 diente de ajo
1 ramita de perejil fresco
2 hojas de laurel secas
70 g de aceite de oliva
1930 - 1700 g de agua
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de pan rallado
1 pellizco de hebras de azafrán
60 g de vino blanco

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 3190.5 mg

Proteine 28.1 g

Calorie 2052 kJ / 491 kcal

Grassi 19 g

Fibre 11.3 g

Grassi saturi 2.8 g

Carboidrati 50.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Principado de Asturias 30 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Berberechos al vapor

25min

Ensaladilla de gambas

1h

Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)

1h

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

40min

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1h

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2h

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

1h 40min

Chipirones encebollados (Maganos)

40min

Revuelto de angulas de surimi con jamón

30min

Alcachofas a la montillana

1h

Papas y aceitunas negras aliñás

25h

Cazuela de fideos con langostinos

40min