Tableta de chocolate con leche y frutos secos

Tableta de chocolate con leche y frutos secos

4.8 4 valutazioni

Prep. 25min

Totale 6h 10min

4 unidades

Ingredienti

Chocolate

300 g de pepitas de cacao
100 g de azúcar
100 g de leche en polvo

Atemperado del chocolate

600 g de agua
cubitos de hielo
10 g de frambuesas liofilizadas
15 g de piñones crudos
15 g de pistachos troceados
15 g de almendra cruda sin piel troceadas
15 g de avellanas tostadas en mitades

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 109.5 mg

Proteine 24 g

Calorie 2029 kJ / 485 kcal

Grassi 25.5 g

Fibre 29.3 g

Grassi saturi 11 g

Carboidrati 81.3 g

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