![Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8148eeb7-b08d-4f7c-9ae9-04ff9fddf008/Derivates/cf004137-8c04-43ca-a3e5-385a4927de3d.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 130 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g de gingembre frais
- 20 g d'huile d'olive, et un peu pour les cuisses de dinde
- 380 g de tomates concassées en conserve
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 7 pincées de sel
- 7 pincées de poivre moulu
- 550 g d'eau
- 2 cuisses de dinde, sans peau et moyennes
- 400 g de carottes, coupées en bâtonnets
- 600 g de chair de potimarron, coupée en tranches (1 cm d'épaisseur)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1961.5 kJ / 466.8 kcal
- Proteine
- 63.3 g
- Carboidrati
- 16 g
- Grassi
- 15.8 g
- Grassi saturi
- 2.8 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodio
- 1323.5 mg
Ricette alternative
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