Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Anche necessario
Thermomix®Copri Lame
薑母鴨
Prep. 20min
Totale 1h 25min
4 人份
Ingredienti
-
黑麻油40 克
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薑 洗淨，切片40 克
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鴨肉 洗淨，切塊(約5公分)400 克
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米酒1 大匙
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中藥包 (薑母鴨湯包，詳見要訣)1 包
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高麗菜 洗淨，切大塊(約5公分)250 克
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水1200 克
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金針菇 洗淨，剝散100 克
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炸豆皮 切段(約4公分)40 克
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鹽 依個人口味調整或省略1 茶匙
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 4 人份
Sodio
157.5 mg
Proteine
101 g
Calorie
6658.3 kJ /
1568.5 kcal
Grassi
104.1 g
Fibre
6.7 g
Grassi saturi
479.8 g
Carboidrati
55.3 g
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