Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

3.5 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 porties

Ingredienti

water
500 g
rode bieten in stukken
400 g
aardappelen in stukken
200 g
eendenborstfilets vel reeds ingesneden, klaar om te bakken
2
passievruchten
2
fleur de sel naar eigen smaak
2 snuifjes
witte balsamico azijn
10 g
boter
40 g
zout naar eigen smaak
2 snuifjes
gemalen peper naar eigen smaak
2 snuifjes

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 932.8 mg

Proteine 43.5 g

Calorie 2178.8 kJ / 521.5 kcal

Grassi 28.3 g

Fibre 6.3 g

Grassi saturi 9.3 g

Carboidrati 19.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Feesttafel 11 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Nessuna valutazione

Ravioli van sternoten met champagnesaus

1h 30min

Asperges en zalm met Hollandaisesaus

35min

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Nessuna valutazione

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30min

Beef Wellington

10h 10min

Chili van rund met citroenfeta

45min

Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus

40min

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1h 10min

Flans van geitenkaas met yoghurtsaus en prei

45min

Groenteflan

1h 35min

Mexicaanse limoensoep

40min