Balletjes met aubergines

Balletjes met aubergines

2.9 24 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

8 porties

Ingredienti

Balletjes

lijnzaad
60 g
brood, dag oud
80 g
verse peterselie
10 g
olijfolie
35 g
teentjes knoflook
2
rode ui
100 g
aubergine in kleine stukken
680 g
zout
1 tl
havervlokken
80 g

Saus

olijfolie
35 g
ui in stukken
150 g
teentjes knoflook
2
gehakte tomaten, uit blik
500 g
zout
1 tl
gemalen peper
1 snuifje
gedroogde oregano
2 tl
water
100 g
verse peterselie gehakt

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 6 g

Calorie 908 kJ / 217 kcal

Grassi 13 g

Fibre 7 g

Carboidrati 20 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vegan 10 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Hummus van rode biet

Hummus van rode biet

10min

Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade

Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade

1h 30min

Gevulde groenten

Gevulde groenten

1h 20min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20min

Zwart-Wit Muffins

Zwart-Wit Muffins

1h

Quinoa salade met knapperige groenten

Quinoa salade met knapperige groenten

30min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1h

Gestoomde chocoladecake met slagroom

Gestoomde chocoladecake met slagroom

1h 10min

Pompoensoep, vis met rijst en groenten, appel-peercrumble

Pompoensoep, vis met rijst en groenten, appel-peercrumble

1h

Garnituur van courgette

Garnituur van courgette

30min

Bloemkool-spinazie lasagne

Bloemkool-spinazie lasagne

1h 45min

Risotto met Parmezaanse kaas

Risotto met Parmezaanse kaas

30min