Biscotti della fortuna

Biscotti della fortuna

3.5 15 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 30min

18 pezzi

Ingredienti

90 g di albumi
90 g di zucchero
60 g di burro fuso
½ cucchiaino di estratto di mandorla naturale
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
60 g acqua
⅛ cucchiaino sale
100 g di farina tipo 00

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 53.7 mg

Proteine 1.2 g

Calorie 463 kJ / 110.6 kcal

Grassi 2.8 g

Fibre 0.1 g

Grassi saturi 1.7 g

Carboidrati 9 g

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