Pizza napoletana

4.3 532 valutazioni

Prep. 30min

Totale 9h

2 porzioni

Ingredienti

450 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco
360 g di farina tipo 0 + q.b.
8 g di sale
30 g di succo di limone
200 - 220 g di pomodori pelati a pezzi
200 g di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
olio extravergine di oliva q.b.
foglie di basilico fresche a piacere

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 35.7 g

Calorie 4273.9 kJ / 1021.5 kcal

Grassi 36.5 g

Fibre 208.5 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 145.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fatto in casa 32 ricette
Italia

Giro d'Italia 69 ricette
Italia

I tuoi lievitati con Bimby® 50 ricette
Italia

Passione Pizza 80 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2025 20 ricette
Italia

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2021 30 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

3h 50min

Focaccia a bastone

5h

Focaccia barese

4h

Pizza con salame piccante

3h 30min

Cornetti sfogliati (TM6)

9h

Pizzette

3h 40min

Pizza barese ai pomodorini

2h

Focaccia barese

2h 55min

Focaccia ad alta idratazione TM6

5h

Focaccia

6h

Pizza margherita (per 1 persona)

1h 30min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24h