Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g Hähnchenbrustfilet, ohne Haut, in Stücken (ca. 3 cm), trocken getupft
- 30 g Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
- 10 g Sonnenblumenöl und mehr zum Ausbacken
- 1 Ei
- 35 g Speisestärke
- 55 g Sojasauce
- 1260 g Wasser
- 1 TL Salz
- 100 g Basmati-Reis
- 200 g Brokkoliröschen, klein (ca. 2 cm)
- 1 - 2 Orangen, unbehandelt, Schale einer halben Orange abgerieben, Saft ausgepresst
- 15 g brauner Zucker
- 15 g Reisessig
- 2 TL Sesam zum Bestreuen
- 1 Frühlingszwiebel, in Ringen, zum Bestreuen
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 3200 kJ / 765 kcal
- Proteine
- 47 g
- Carboidrati
- 85 g
- Grassi
- 24 g
- Fibre
- 5.9 g
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