Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc

Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc

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Prep. 30min

Totale 5h 50min

25 pièces

Ingredienti

La ganache

200 g de chocolat blanc cassé en morceaux
280 g de crème liquide

Les biscuits

75 g de chocolat noir cassé en morceaux
125 g de beurre en dés
65 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
20 g de farine de blé pour le plan de travail

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 2 g

Calorie 731 kJ / 175 kcal

Grassi 12 g

Carboidrati 14 g

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