Tigelle alle erbe aromatiche con pesto di fave

Tigelle alle erbe aromatiche con pesto di fave

4.9 13 valutazioni
Prep. 20min
Totale 4h 40min
26 pezzi

Ingredienti

Tigelle alle erbe aromatiche
  • 15 g di erbe aromatiche fresche miste
  • 250 g di latte
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 500 g di farina manitoba
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
Pesto di fave
  • 150 g di fave fresche sgranate
  • 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi a pezzi
  • 5 foglioline di menta fresca
  • 5 foglie di basilico fresche
  • 2 rametti di timo fresco le foglioline
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di sale
  • 80 - 100 g olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 123.9 mg
Proteine 3.4 g
Calorie 522.7 kJ / 124.9 kcal
Grassi 5.7 g
Fibre 0.7 g
Grassi saturi 1.3 g
Carboidrati 15.9 g

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