Panini di segale

Panini di segale

4.8 18 valutazione

Prep. 15min

Totale 12h

12 pezzo

Ingredienti

400 g farina tipo 0
100 g di farina di segale
20 g di lievito di birra fresco
340 g di acqua
1 ½ - 2 cucchiaini di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 5 g

Calorie 611 kJ / 146 kcal

Grassi 0 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 30 g

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