Thermomix Friend necessario

Per preparare questa ricetta serve Thermomix Friend®. Ulteriori informazioni

Spaghetti Vongole
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Spaghetti Vongole

4.3 (7 valutazioni )

Ingredienti

  • water, cold, for purging
  • 1000 g fresh clams
  • 1900 g water
  • 320 g dried spaghetti (cooking time 11 minutes)
  • 1 bunch fresh parsley, leaves only (approx. 20 g)
  • 1 tsp fine sea salt, plus extra for seasoning
  • 60 g extra virgin olive oil
  • 2 garlic cloves
  • 1 tsp dried chilli flakes
  • 50 g dry white wine
  • ground black pepper, to taste

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
2510 kJ / 600.5 kcal
Proteine
34.3 g
Carboidrati
30.6 g
Grassi
21.5 g
Grassi saturi
3.3 g
Fibre
2.3 g
Sodio
795.5 mg

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