Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- water, cold, for purging
- 1000 g fresh clams
- 1900 g water
- 320 g dried spaghetti (cooking time 11 minutes)
- 1 bunch fresh parsley, leaves only (approx. 20 g)
- 1 tsp fine sea salt, plus extra for seasoning
- 60 g extra virgin olive oil
- 2 garlic cloves
- 1 tsp dried chilli flakes
- 50 g dry white wine
- ground black pepper, to taste
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2510 kJ / 600.5 kcal
- Proteine
- 34.3 g
- Carboidrati
- 30.6 g
- Grassi
- 21.5 g
- Grassi saturi
- 3.3 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodio
- 795.5 mg
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