Artischocken sous-vide

Artischocken sous-vide

3.7 6 valutazione

Prep. 15min

Totale 50min

1 Portion

Ingredienti

Lauch in dünnen Scheiben (5 mm)
80 g
natives Olivenöl extra
30 g
Artischockenherzen, frisch geputzt und in Streifen geschnitten
2 - 3
Zitrone
2 Scheiben
Salz
1 - 2 Prisen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Wasser
1500 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 510 mg

Proteine 7.9 g

Calorie 1437 kJ / 343 kcal

Grassi 30.5 g

Fibre 28.9 g

Grassi saturi 4.5 g

Carboidrati 9.7 g

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