Artischocken sous-vide

Artischocken sous-vide

3.7 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

1 Portion

Ingredienti

Lauch in dünnen Scheiben (5 mm)
80 g
natives Olivenöl extra
30 g
Artischockenherzen, frisch geputzt und in Streifen geschnitten
2 - 3
Zitrone
2 Scheiben
Salz
1 - 2 Prisen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Wasser
1500 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 510 mg

Proteine 7.9 g

Calorie 1437 kJ / 343 kcal

Grassi 30.5 g

Fibre 28.9 g

Grassi saturi 4.5 g

Carboidrati 9.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide 20 ricette
Austria

Potrebbe anche interessarti...

Karottensalat mit Feta und Minze

40min

Vietnamesisch eingelegte Karotten mit Rettich (Do Chua)

2h

Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln

45min

Buchweizennudeln (glutenfrei)

35min

Menü: Geeister Himbeerdrink, fruchtiger Linsensalat & Kokospudding

55min

Gewürzpaste Asia Style

1h

Oliventapenade mit Walnüssen

40min

Asiatischer Reisnudelsalat mit Huhn

1h 20min

Chai Pulver

10min

Orangen mit Mandelschaum

1h 50min

Chicoréeschiffchen mit Oliven-Nuss-Tapenade

10min

Zitronen-Hummus-Nocken

45min