Dispositivi & Accessori
Asiatischer Reisnudelsalat mit Huhn
Prep. 30min
Totale 1h 20min
4 Portionen
Ingredienti
-
Erdnüsse, geröstet, gesalzen80 g
-
Limetten Saft ausgepresst4
-
3 TL KokosblütenzuckerPalmzucker3 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen1 TL
-
Chili, frisch in dünnen Streifen1
-
Fischsauce1 EL
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frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2 mm)30 g
-
Zwiebeln geviertelt120 g
-
Knoblauchzehen halbiert2
-
Wasser1600 g
-
Hühnerbrüste, ohne Haut, ohne Knochen quer zur Faser halbiert700 g
-
Reisglasnudeln200 g
-
Minzeblättchen, frisch15
-
Korianderblätter, frisch½ Bund
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
48 g
Calorie
2148 kJ /
514 kcal
Grassi
12 g
Fibre
4 g
Carboidrati
51 g
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