Asiatischer Reisnudelsalat mit Huhn
TM5 TM6

Asiatischer Reisnudelsalat mit Huhn

3.9 (10 valutazioni )

Ingredienti

  • 80 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
  • 4 Limetten, Saft ausgepresst
  • 3 TL Palmzucker
  • 1 TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 1 Chili, frisch, in dünnen Streifen
  • 1 EL Fischsauce
  • 30 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (2 mm)
  • 120 g Zwiebeln, geviertelt
  • 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • 1600 g Wasser
  • 700 g Hühnerbrüste, ohne Haut, ohne Knochen, quer zur Faser halbiert
  • 200 g Reisglasnudeln
  • 15 Minzeblättchen, frisch
  • ½ Bund Korianderblätter, frisch

Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
2148 kJ / 514 kcal
Proteine
48 g
Carboidrati
51 g
Grassi
12 g
Fibre
4 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative