Souris d'agneau

Souris d'agneau

3.7 18 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 15min

4 portions

Ingredienti

25 g d'huile d'olive
15 g de beurre
4 souris d'agneau
80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
300 g de cidre brut
200 g d'eau
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
500 g de pommes de terre détaillées en cubes (2 cm)
400 g de petits pois frais
50 g de crème liquide 35% m.g.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 684 mg

Proteine 118.8 g

Calorie 4385 kJ / 1044.8 kcal

Grassi 37.5 g

Fibre 24.5 g

Grassi saturi 14 g

Carboidrati 42.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vive le printemps vol. IV 11 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Poulet aux olives, citron et tagliatelle

Poulet aux olives, citron et tagliatelle

1h 5min

Navarin d'agneau printanier

Navarin d'agneau printanier

1h 20min

Sauté de veau aux olives

Sauté de veau aux olives

1h

Ragoût de langouste

Ragoût de langouste

1h 35min

Blanquette de ris de veau

Blanquette de ris de veau

1h 50min

Couscous d'agneau, artichauts, petits pois

Couscous d'agneau, artichauts, petits pois

50min

Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois

Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois

1h 5min

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

1h

Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage

Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage

1h 20min

Echine aux échalotes et au thym

Echine aux échalotes et au thym

1h 40min

Poulet au jasnières

Poulet au jasnières

1h 25min

Navarin d'agneau

Navarin d'agneau

1h 15min