Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide

Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide

Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy

Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage

Gratin de pommes de terre et panais

Salade de fruits cuits sous-vide

Ragoût de veau à l'asturienne

Rôti de bœuf, frites de patate douce et rémoulade au cerfeuil

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

Travers de porc sauce au café

Salade pommes de terre, pavé de saumon, flan de légumes et poires au chocolat

Poisson vapeur au citron et légumes

Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes