File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 50min

4 porții

Ingredienti

pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
3 fire
șalote
25 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
sare sau după gust
4 prize
piper măcinat sau după gust
4 prize
cod file, fără piele
350 g
smântână
20 g
apă plus cât să acopere punga vidată
600 g
zeamă de lămâie
30 g
cartofi tăiați bucăți
800 g
unt
50 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 717.5 mg

Proteine 21.3 g

Calorie 1472 kJ / 350.3 kcal

Grassi 13 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 8.3 g

Carboidrati 34.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TM6: Totul despre moduri 44 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez

1h 30min

Pui mediteranean cu bulgur

50min

Pasta primavera

1h

Gem de smochine și caise

40min

Lipii cu carne de pui și ananas

1h 20min

Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză

40min

Mini tarte cu banane și sos caramel

1h 45min

Supă cremoasă de dovlecel

35min

Smoothie cu matcha și afine

5min

Gem de fructe de pădure

30min

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

30min

Sushi cu somon afumat

1h 20min