Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0 1 valutazione

Prep. 25min

Totale 2h

4 porții

Ingredienti

Mojo verde

căței de usturoi
2
coriandru proaspăt doar frunzele
20 fire
sare
1 linguriță
ulei de măsline
150 g
oțet
15 g

Friptură de caracatiță

apă (vezi recomandare)
1300 g
foaie de dafin, uscată
1
ceapă (o bucată)
50 g
caracatiță, congelată decongelată (vezi recomandare)
800 - 1200 g
gnocchi
500 g
ardei gras galben fâșii (1 cm)
200 g
ardei gras roșu fâșii (1 cm)
300 g
coriandru, frunze proaspete pentru garnisit

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1363.2 mg

Proteine 42.2 g

Calorie 3546 kJ / 847 kcal

Grassi 50.2 g

Fibre 10.1 g

Grassi saturi 7.1 g

Carboidrati 59.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Putem crea magie din lucruri simple 29 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Pate de ficat cu ou

1h

Dressing Caesar

10min

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40min

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

55min

Fasole Pinto - rețeta de bază

Nessuna valutazione

Carne de vită și anghinare gătite lent

Nessuna valutazione

Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb

5min

Samosas

Nessuna valutazione

Caracatiță "à Lagareiro"

1h 30min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35min

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30min

Musaca

2h 30min