Stir-fry λαχανικών με κάρυ

Stir-fry λαχανικών με κάρυ

5.0 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h

4 μερίδες

Ingredienti

ελαιόλαδο
40 γρ.
καρότα κομμένα ζουλιέν (σε λεπτά μπαστουνάκια)
200 γρ.
γλυκομπίζελα (sweet peas ή mangetout) σε κομμάτια (1 εκ.)
150 γρ.
αρακά, φρέσκο καθαρισμένο
120 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε λεπτές λωρίδες
200 γρ.
κρεμμύδι σε φέτες
80 γρ.
σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
3
πράσο σε φέτες
300 γρ.
κάρυ σε σκόνη
2 κ.γλ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
3 πρέζες
σάλτσα σόγιας
30 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 542 mg

Proteine 6 g

Calorie 584.5 kJ / 139 kcal

Grassi 5.8 g

Fibre 7.5 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 16 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Λειτουργίες TM6 22 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

45min

Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια

45min

Μεσογειακή σαλάτα

25min

Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά

1h

Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί

25min

Κοκτέιλ με κουρκουμά και τεκίλα

Nessuna valutazione

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

25min

Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας

1h 35min

Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα

50min

Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

4h 15min

Μίνι φοκάτσια με ρίγανη

3h 40min

Γαρίδες σαγανάκι

50min