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Masa madre de centeno
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Masa madre de centeno
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Ingredienti

Día 1

  • 60 g de agua
  • 50 g de harina integral de centeno

Día 2

  • 60 g de agua
  • 50 g de harina integral de centeno

Día 3

  • 60 g de agua
  • 50 g de harina integral de centeno

Día 4

  • 60 g de agua
  • 50 g de harina integral de centeno
Valori nutritivi
per 440 g
Calorie
2920 kJ / 698 kcal
Proteine
21.8 g
Carboidrati
150.8 g
Grassi
3 g
Grassi saturi
0.4 g
Fibre
23.6 g
Sodio
13.6 mg

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