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Anche necessario
Thermomix Friend®
Menù: Vellutata di piselli alla menta e bocconcini di pollo (Bimby Friend)
Ingredienti
Vellutata di piselli e menta
-
40 g di cipolla bianca
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50 g di carote pelate e a pezzi
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350 g di piselli verdi, freschi o surgelati
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150 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
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20 g olio extravergine di oliva
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1 cucchiaino di sale
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1 dado per brodo vegetale sbriciolato
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600 g di acqua
Bocconcini di pollo
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40 g di cipolla a pezzi
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40 g olio extravergine di oliva
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2 - 3 cucchiai di farina tipo 00
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450 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (circa 2 cm)
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100 g di Marsala
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe bianco macinato
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110 g di acqua
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10 g di pinoli (opzionale)
Terminare la preparazione
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3 - 4 foglie di menta
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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