Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Anche necessario
Thermomix Friend®
Menù: Vellutata di piselli alla menta e bocconcini di pollo (Bimby Friend)
Prep. 20min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
Vellutata di piselli e menta
-
di cipolla bianca40 g
-
di carote pelate e a pezzi50 g
-
di piselli verdi, freschi o surgelati350 g
-
di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)150 g
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di sale1 cucchiaino
-
dado per brodo vegetale sbriciolato1
-
di acqua600 g
Bocconcini di pollo
-
di cipolla a pezzi40 g
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di farina tipo 002 - 3 cucchiai
-
di petto di pollo senza pelle a tocchetti (circa 2 cm)450 g
-
di Marsala100 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe bianco macinato1 pizzico
-
di acqua110 g
-
di pinoli (opzionale)10 g
Terminare la preparazione
-
foglie di menta3 - 4
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
375.7 kcal /
1572.2 kJ
Proteine
33.8 g
Grassi
18.2 g
Carboidrati
20.6 g
Fibre
7.1 g
Grassi saturi
2.6 g
Sodio
1237.5 mg
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