Vellutate di ceci e yogurt con spiedini di pollo marinato

Vellutate di ceci e yogurt con spiedini di pollo marinato

3.0 1 valutazione
Prep. 30min
Totale 1h 50min
4 porzioni

Ingredienti

Spiedini di pollo
  • di petto di pollo a pezzi
    500 g
  • limone il succo
    ½
  • di olio extravergine di oliva
    2 cucchiai
  • di timo fresco le foglioline
    5 rametti
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe macinato
    1 pizzico
La zuppa
  • di gherigli di noci
    50 g
  • di pistacchi al naturale sgusciati
    50 g
  • di yogurt greco
    500 g
  • di acqua
    800 g
  • di aneto fresco
    1 mazzetto
  • di menta fresca
    ½ mazzetto
  • di olio extravergine di oliva +q .b.
    2 cucchiai
  • cubetti di ghiaccio
    10
  • di ceci bianchi in scatola sgocciolati
    250 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe macinato
    1 pizzico
  • di cetriolo a dadini piccoli
    200 g
  • di uva passa bianca
    100 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 706 kcal / 2954 kJ
Proteine 42 g
Grassi 42 g
Carboidrati 35 g

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