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Polpette tonno e Pak choi
Ingredienti
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150 g di cavolo cinese Pak choi a pezzi
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1 cipollotto a pezzi
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1 spicchio di aglio
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20 g olio extravergine di oliva
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160 g di tonno in scatola ben scolato
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2 uova
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30 g di yogurt bianco, non zuccherato
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40 g di pecorino grattugiato
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100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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200 g di pangrattato
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olio di arachidi q.b. per friggere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
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