Turmeric and ginger-infused chicken broth

Turmeric and ginger-infused chicken broth

5.0 24 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 30min

6 portions

Ingredienti

vegetable oil
10 g
onion cut into quarters
1
carrot cut into pieces (2 cm)
1
celery or celeriac, cut into pieces (2 cm)
50 g
raw chicken carcass (see Tips)
1
water
1200 g
piece fresh ginger unpeeled and cut into slices
4 cm
piece fresh turmeric unpeeled and cut into slices
4 - 6 cm
apple cider vinegar
1 tsp
sea salt
1 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 390.2 mg

Proteine 12.3 g

Calorie 1258.6 kJ / 300.8 kcal

Grassi 25.7 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 7.1 g

Carboidrati 4.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Less waste, more food with Thermomix® 70 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Creamy pistachio pasta

40min

Layered Thai green vegetable curry and rice

45min

Ajvar (capsicum and eggplant dip)

50min

Apple tart (Thermomix® Cutter, using modes)

1h

Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)

55min

Vegetable bake (Thermomix® Cutter, using modes)

55min

Green smoothie

10min

VEGEMITE® and cheese butter

10min

Celery salt

20min

Chinese-style beef stew

3h 30min

Scotch eggs

50min

Meatballs in a sticky plum sauce

1h 25min