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Mini bavaresi alle more

Mini bavaresi alle more
3.6 5 valutazioni
Prep. 15min
Totale 4h 30min
6 pezzi
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Ingredienti

  • 180 g di pan di Spagna in 6 dischi (Ø 8 cm altezza 1 cm circa)
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 220 g di more fresche + q.b.
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 90 g di zucchero
  • 8 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
  • 100 g di yogurt bianco

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 39.3 mg
Proteine 4.8 g
Calorie 1253.2 kJ / 299.5 kcal
Grassi 22.6 g
Fibre 1.6 g
Grassi saturi 8.3 g
Carboidrati 38.7 g

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Presente anche in

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Italia

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