Rassolnik (soupe de cornichons)

4.5 19 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

6 portions

Ingredienti

200 g de cornichons coupés en morceaux
100 g de carotte coupée en tronçons
100 g d'oignon coupé en quatre
30 g d'huile végétale
70 g de concentré de tomate
300 g de cœurs de poulet
30 g d'orge perlé rincé
1000 g de bouillon de poule

1000 g d'eau
½ c. à café de sel
300 g de pommes de terre détaillées en dés (1 cm)
10 grains de poivre noir
1 feuille de laurier déshydratée
10 g d'aneth frais pour la finition

10 g de persil frais, pour la finition
60 g de crème fraîche épaisse pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 13 g

Calorie 1137 kJ / 272 kcal

Grassi 19 g

Fibre 2.6 g

Carboidrati 18 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Avec vous. Toujours. 50 ricette
Francia

Les cornichons 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye

30min

Rouleaux d'aubergine végans

15h

Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné

1h 50min

Poisson à la thaïe

1h

Dumplings aux épinards et coulis de tomates

1h

Ravioli de courge au romarin, bouillon de légumes et parmesan

2h 20min

Pizza veggie aux tomates, artichauts, mozzarella et roquette

3h 35min

Rouleaux de paneer aux aubergines avec lentilles rouges et yaourt à la menthe

40min

Bruschetta aux champignons et légumes d'automne

24h

Scotch broth (bouillon écossais)

1h

Salade de restes de poulet et de kimchi

15min

Soupe rapide au curry avec poulet, choux de Bruxelles et petits pains

45min