Dispositivi & Accessori
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Plat coloré de légumes
Ingredienti
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20 g de champignons Mu-Err (ou Oreilles de Juda) séchés (voir conseil)
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un peu d'eau chaude pour faire tremper les champignons
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20 g d'huile de sésame, toasté
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10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
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150 g de céleri branche coupé en bâtonnets (2 mm x 5 cm)
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100 g de minis épis de maïs, en conserve coupés dans le sens de la longueur
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120 g de poivron rouge coupé en julienne (2 mm x 5 cm)
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½ c. à café de sel
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¼ de c. à café de poivre blanc moulu
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½ c. à café de sucre
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
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