Dispositivi & Accessori
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Nuggets vegetarianos con trigo sarraceno
Ingredienti
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900 g de agua
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100 g de trigo sarraceno en grano
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30 g de copos de avena
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50 g de semillas variadas (sésamo, girasol, chía, amapola, lino, etc.)
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50 g de queso parmesano en trozos
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100 g de calabacín en trozos de 2-3 cm
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50 g de cebolla en trozos
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70 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
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1 diente de ajo
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3 ramitas de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
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2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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1 - 2 pellizcos de sal
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½ cucharadita de pimentón (opzionale)
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50 g de pan rallado
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3 - 4 cucharadas de aceite de girasol
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
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