Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 g de agua
- 300 g de pan del día anterior, en trozos (4-5 cm) (p. ej. bolillo, baguette, etc.)
- 100 g de aceite de oliva
- 8 dientes de ajo sin pelar y ligeramente aplastados
- 2 chorizos semicurado, en medias lunas de (1 cm)
-
150
g de panceta de cerdo, sin ahumar y en rebanadas (1 cm)
o 150 g de tocino ahumado, en rebanadas (1 cm) - 1 cdita paprika, dulce
- 200 g uva blanca
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 3223 kJ / 771 kcal
- Proteine
- 24 g
- Carboidrati
- 46 g
- Grassi
- 55 g
- Grassi saturi
- 15 g
- Fibre
- 3 g
- Sodio
- 1449 mg
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