Salade d'oeufs dans un nid de Pâques croustillant

Salade d'oeufs dans un nid de Pâques croustillant

4.5 4 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

12 parts

Ingredienti

Oeufs

6 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
de l'eau à remplir jusqu'à 1L

Nids de Pâques

250 g de farine de blé et un peu plus pour travailler la pâte
30 g d'huile d'olive
120 g d'eau
½ c. à café de sel

Salade d'œufs

2 brins de persil frais les feuilles uniquement
20 g d'échalotes
30 g de crème aigre, 12% M.G.
10 g de moutarde
10 g de mayonnaise
10 g de vinaigre
2 pincées de poivre noir moulu
1 c. à café de sel
de la ciboulette fraîche (opzionale) en garniture

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 143.8 mg

Proteine 5 g

Calorie 591.3 kJ / 141.3 kcal

Grassi 5.9 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 16.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Recettes de Pâques 14 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Chicons au jambon, gratinés au comté

13h

Crème brûlée portugaise

25min

Mojito

5min

Glace à la vanille

12h

Pâte de base pour pain

24h 5min

Crackers au fromage

2h 30min

Sauce choron

20min

Tomates cerises farcies au fromage de chèvre et au prosciutto

1h 30min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13h

Ragoût de haricots aux boulettes de viande

45min

Soupe de poivrons à la mousse de basilic

35min

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45min