Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
燉牛肩佐義大利餃
Prep. 10min
Totale 1h 30min
4 人份
Ingredienti
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油70 克
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牛肩肉 切塊(約3公分)600 克
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紫洋蔥 ，切成楔形170 克
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紅蘿蔔 切薄片 (1-2公分)150 克
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整株西洋芹 切薄片 (0.5-1公分)70 克
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紅甜椒 去籽，切片 (2公分)80 克
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水600 克
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番茄泥30 克
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1 塊 肉類高湯塊 (可溶於0.5公升水)肉高湯醬1 茶匙
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多香果4 粒
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乾燥月桂葉2 小片
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乾燥百里香1 茶匙
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匈牙利辣紅椒粉¾ - 1 茶匙
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糖½ - 1 茶匙
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黑胡椒粉¼ - ¾ 茶匙
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鹽½ 茶匙
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義大利餃250 克
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 人份
Sodio
1138.3 mg
Proteine
29.5 g
Calorie
2210.6 kJ /
528 kcal
Grassi
34 g
Fibre
4.3 g
Grassi saturi
8.8 g
Carboidrati
30.3 g
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