Vai al contenuto principale Cerca
Pickled vegetables

Pickled vegetables
4.9 9 valutazione
Prep. 20min
Totale 745h
910 g
Registrati gratis

Ingredienti

  • water room temperature
    1700 g
  • ice cubes
    10 - 15
  • ice cold water
    2 L
  • vegetables of choice, cut into pieces (see Tips)
    300 - 500 g
  • dried mixed herbs and spices of choice, to flavour (see Tips)
Pickling liquid
  • water room temperature
    500 g
  • white wine vinegar
    250 g
  • raw sugar
    2 tbsp
  • sea salt
    1 tsp
  • black peppercorns
    1 tsp
  • yellow mustard seeds (see Tips)
    1 tsp
  • dried bay leaf
    1
  • allspice berries
    4

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 910 g

Sodio 2179.3 mg
Proteine 14.6 g
Calorie 1845.9 kJ / 441.2 kcal
Grassi 3.5 g
Fibre 18.8 g
Grassi saturi 0.7 g
Carboidrati 80.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Less waste, more food with Thermomix® 70 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Pickled zucchini (Thermomix® Cutter)

5.0(5)

20min

Pickled beetroot (Thermomix® Cutter)

4.7(12)

1h 10min

Apple pie and almond cream (Ray Capaldi)

4.3(12)

1h 30min

French onion dip

4.1(65)

45min

Pickled cabbage salad with Thermomix® Cutter

4.9(15)

10min

Baguettes

4.7(52)

3h 45min

Roast beef and rhubarb chutney pies

3.0(2)

2h 15min

Vegetable and herb seasoning

5.0(3)

4h

Stewed fruit compote

5.0(10)

55min

Whitebait fritters

3.8(12)

35min

Pumpkin tahini smash

4.8(18)

40min

Lebanese-style hommus

4.6(22)

13h 15min