
Dispositivi & accessori
Moleja de vitela com cebolinha nova
Prep. 20min
Totale 3h
6 doses
Ingredienti
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moleja de vitela1000 g
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vinagre branco250 g
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água fria mais q.b. p/ parar o processo de cozedura750 g
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água600 g
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Cubos de gelo q.b. p/ parar o processo de cozedura
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cebolinha nova cortada em pedaços300 g
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dentes de alho2
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azeite30 g
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sal1 c. chá de
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pimenta preta1 - 2 pitadas de
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vinho branco100 g
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natas c/ 30-40% de gordura100 g
Valori nutritivi per 1 dose
Calorie
545 kcal /
2280 kJ
Proteine
25 g
Grassi
45 g
Carboidrati
10 g
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