Cheesecake aux fruits d'été

Cheesecake aux fruits d'été

3.8 13 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h 35min

8 parts

Ingredienti

200 g de biscuits type sablés bretons
80 g de beurre froid, coupé en morceaux
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1 citron jaune non traité
80 g de sucre en poudre
2 œufs
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
250 g de ricotta
100 g de fraises fraîches coupées en morceaux et un peu pour la finition
100 g de myrtilles et un peu pour la finition
100 g de pêche blanche coupée en morceaux et un peu pour la finition
50 g de framboises fraîches et un peu pour la finition
50 g de groseilles rouges et un peu pour la finition

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 15.1 mg

Proteine 7.5 g

Calorie 1586.5 kJ / 380.4 kcal

Grassi 23.4 g

Fibre 138.4 g

Grassi saturi 2.4 g

Carboidrati 33.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°32 47 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises

3h 35min

Mousse surprise

Mousse surprise

14h

Fraisiers façon tiramisu

Fraisiers façon tiramisu

12h 30min

Tarte meringuée au pamplemousse

Tarte meringuée au pamplemousse

5h 45min

Forêt noire en bûche roulée

Forêt noire en bûche roulée

3h 10min

Bûche pistache-framboise

Bûche pistache-framboise

2h 15min

Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan

Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan

13h 10min

Gros chou chantilly saveur tiramisu

Gros chou chantilly saveur tiramisu

1h 50min

Tiramisu aux abricots et au miel

Tiramisu aux abricots et au miel

4h 40min

Cheesecake et coulis de fraises

Cheesecake et coulis de fraises

1h 5min

Bûchettes à la crème de citron

Bûchettes à la crème de citron

3h

Tarte au fromage blanc et citron

Tarte au fromage blanc et citron

7h 30min