Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 350 g süße Bananen, sehr reif (3-4 Stück), in Scheiben (1 cm)
- 2 EL Butter, in Stückchen
- 2 - 3 EL brauner Zucker
- 1 TL Zimt, gemahlen
- 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 140 g Zucker
- 4 Eidotter
- 410 g Milch
- 1 Vanilleschote, nur das ausgekratzte Vanillemark
- ¼ TL Salz
- 580 g Schlagobers, 36% Fett
- Espresso, aufgebrüht, zum Servieren
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 935 kJ / 223 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 18 g
- Grassi
- 17 g
- Grassi saturi
- 10 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodio
- 64 mg
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