![Coconut quinoa with sticky mango Coconut quinoa with sticky mango](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CFEBA957-026B-45AF-A8C6-CA55FBB1E963/Derivates/78D2AA8D-44B8-44CF-93DA-734D68433BCD.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Coconut quinoa
- 160 g white quinoa
- 4 pitted Medjool dates
- 1 tsp vanilla bean paste
- ½ tsp ground cinnamon
- 600 g canned coconut milk
- 150 g fresh mango cheeks, diced
Sticky mango
- 60 g coconut sugar
- 4 fresh mango cheeks
- 1 lime, juice only
- 80 g canned coconut milk
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2539.7 kJ / 604.7 kcal
- Proteine
- 8.6 g
- Carboidrati
- 80.5 g
- Grassi
- 28.5 g
- Grassi saturi
- 21.6 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodio
- 84.8 mg
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