Tacos with vegetables and kidney beans (Thermomix® Cutter)

4.8 9 valutazione

Prep. 20min

Totale 30min

6 pieces

Ingredienti

zucchini trimmed
160 g
carrot peeled and trimmed
140 g
Gruyère cheese cut into pieces to fit feeder tube
120 g
plum tomatoes firm, that fit whole through feeder tube
2
onion cut into halves
50 g
water
150 g
Vegetable stock paste
½ tsp
sea salt
¼ - ½ tsp
ground black pepper
3 pinches
canned kidney beans (400 g), rinsed and drained
1 can
ground cayenne pepper
3 pinches
tomato paste
20 g
taco shells
6
fresh coriander leaves only, chopped
½ bunch
crème fraîche to serve
100 g
dried chilli flakes to sprinkle (optional)
lime cut into wedges, to serve
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 575 mg

Proteine 12.6 g

Calorie 1163.2 kJ / 278 kcal

Grassi 13.7 g

Fibre 7.4 g

Grassi saturi 6.7 g

Carboidrati 28.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Light lunches and more with Thermomix® Cutter 16 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Vegan potato and onion bake (Thermomix® Cutter, using modes)

1h 30min

All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)

40min

Spinach and paneer curry (Diabetes)

50min

Gwinganna biryani

25h 20min

Layered Mexican dip

25min

Butternut mac and cheese

45min

Vegetarian nuggets

30min

No-waste veggie bolognese (TM6)

3h

Green goddess pizza

1h 30min

Warm satay bowl

1h 10min

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3h 45min

Nachos with beans and cashew sour cream

50min