台式生煎包

台式生煎包

4.8 14 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 30min

20 个

Ingredienti

肉馅

猪肉肉糜
400 克
盐
1 茶匙
糖
15 克
白胡椒粉
½ 茶匙
黑芝麻油
1 茶匙
酱油
15 克
水
50 克

面团

水
250 克
糖
15 克
干酵母粉
1 茶匙
面粉（蛋白质含量9-10%），再额外准备些做手粉
500 克
盐
½ 茶匙
油
5 克

煎生煎包

油
1 汤匙
水
100 克
黑芝麻
1 茶匙
葱切末
15 克

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 个

Sodio 124 mg

Proteine 6.8 g

Calorie 640.4 kJ / 153.2 kcal

Grassi 4.6 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 12.4 g

Carboidrati 20.5 g

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