Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Gratinado de queijo azul vegetariano
Prep. 30min
Totale 1h 30min
4 doses
Ingredienti
-
alho2 dentes de
-
chalota1
-
azeite20 g
-
água250 g
-
½ cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
queijo azul Jersey blue (ver dica), cortado em pedaços150 g
-
farinha30 g
-
manteiga cortada em pedaços50 g
-
natas80 g
-
pimenta1 c. chá de
-
noz-moscada2 pitadas de
-
batata cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.)500 g
-
pastinaca cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.)500 g
-
batata-doce cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.)500 g
-
noz em metades mais q.b. p/ decorar50 g
-
mel2 c. sopa de
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 dose
Sodio
0.6 mg
Proteine
17.8 g
Calorie
3305.3 kJ /
790 kcal
Grassi
42.3 g
Fibre
14.3 g
Grassi saturi
19.8 g
Carboidrati
90.5 g
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