Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Gratinado de queijo azul vegetariano
Prep. 30min
Totale 1h 30min
4 doses
Ingredienti
-
alho2 dentes de
-
chalota1
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azeite20 g
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água250 g
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½ cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
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queijo azul Jersey blue (ver dica), cortado em pedaços150 g
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farinha30 g
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manteiga cortada em pedaços50 g
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natas80 g
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pimenta1 c. chá de
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noz-moscada2 pitadas de
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batata cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.)500 g
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pastinaca cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.)500 g
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batata-doce cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.)500 g
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noz em metades mais q.b. p/ decorar50 g
-
mel2 c. sopa de
Valori nutritivi per 1 dose
Calorie
790 kcal /
3305.3 kJ
Proteine
17.8 g
Grassi
42.3 g
Carboidrati
90.5 g
Fibre
14.3 g
Grassi saturi
19.8 g
Sodio
0.6 mg
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